Beispiele eines optimalen Rebschnittes

Die Trauben hängen alle in gleicher
Höhe nahe am Boden um in den
Genuss des Lichtes zu kommen,
sowie die reflektierende Wärme
des Bodens auszunutzen.

Dies zu optimieren sollte das Bestreben jeden Winzers sein.

Ein dazu gehörender Laubschnitt, damit die Trauben auch die entsprechende Sonne genießen können, versteht
sich von selbst.
Ca. 80 – 100jährige Auxerrois-Reben von der Domaine de Causse auf einem eisenerzhaltigen Boden mit tonumhülltem Kies wachsen auf der nördlichen Hochfläche des Lot/Cahors Frankreich.


Eine Ertragsbegrenzung auf etwa
40 bis 45 hl/ha ist bei diesem
Rebschnitt selbstverständlich.


Die 100jährigen Reben von Domaine de Triguedina wachsen auf tonigem Flusskies mit tonigem Kalkstein, ohne Steine auf der Oberfläche, ausschließlich auf der dritten (besten) Terrasse am Lot/Cahors Frankreich.
Sehr schönes Beispiel eines 
hervorragenden Laubschnittes
bei Châteaux Caminade/Cahors.








© Jürgen Seuß 10/2005